Restaurant Am Knipp in Aachen

Rustikales Buffet

ab 20 bis max. 32 Personen

Kartoffellauchsuppe mit Mettwürsten

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Schmalz, Butter und Brot

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K r u s t e n s c h i n k e n
frisch aus dem Ofen

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Gebratenes Kasseler
Mettwürstchen
Nürnberger Rostbratwürstchen

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Sauerkraut
Bratkartoffeln

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Käseauswahl vom Brett mit Brot & Butter

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Rote Grütze mit Vanilleeis

Ab 20- max. 32 Personen
Preis pro Person 24,90 €

Italienisches Buffet

ab 20 bis max. 32  Personen

Tomatencrèmesuppe mit frischem Basilikum

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Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

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Schinken mit Melone

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Carpaccio vom Rind mit Basilikum und Parmesan

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Vitello Tonnato vom Schwein

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Überbackene Lasagne

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Lachsfilet mit frischen Nudeln

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Vegetarische Ravioli mit frischen Pilzen und Gemüse

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Geschnetzeltes von der Putenbrust in Rahmsauce

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Frische Blattsalate mit Dressing

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Tiramisu

Ab 20- max. 32 Personen
Preis pro Person 26,90 €

Kalt - warmes Buffet

ab 20 bis max. 32  Personen

Frisch aus dem Ofen:

K r u s t e n s c h i n k e n

mit Bratkartoffeln und Gemüse

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Krabben in Cocktailsauce

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Norwegischer Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

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Rosa gebratenes Roastbeef vom Angusrind (kalt)

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Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

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Carpaccio vom Rind mit Basilikum und gehobeltem Parmesan

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Schinken mit Honigmelone

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Gemischte Salatschüssel der Saison, mit Salatdressing

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Käseauswahl vom Brett, Brot & Butter

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Dessert Variation "Am Knipp"
(Gemischter Dessertteller)

Ab 20- max. 32 Personen

Preis pro Person 29,90 €